New Yorks parker

Vi hadde oss et par ordentlige avslappende dager også i New York. New York er en absolutt storby, og man skulle ikke tro at det kunne finnes så flotte grøntområder i en så stor by. Central Park er virkelig stor. Highline Park er også verdt å besøke. Higline Park er en park som er anlagt på de gamle høybanelinjene i store deler av New York. Her går grønt og stål hånd i hånd. Utsikten over byen er fantastisk. Her kan du sitte å slappe av mens du ser byen lever sitt liv under deg.

Central Park er verdenskjent, og alle som har sett ett knippe amerikanske filmer fra New York, har hørt om Central Park. Denne parken er stoooor. Her er det best å følge med, for rett som det er finnes det både gratis konserter av kjente og ukjente artister, og det er alltid noe morsomt å se her.

New Yorkere er generelt veldig hyggelige folk. Vi ble faktisk ganske overrasket! Det skjedde et par tre ganger at vi sto å så oss rundt, og ikke viste helt hvor vi skulle gå. Da gikk det ikke lang tid før det om folk bort til oss og spurte om vi trengte hjelp. Men en spesiell mann glemmer vi ikke. En dag kom det en uteligger bort til oss. Han lurte på om vi hadde noen småpenger. Jeg sa at jeg dessverre ikke hadde noe. Det gjør ingenting sa han, han kunne ta kort… Ah, men da så, sa jeg :)

Vi ble stående og snakke litt, og han kunne fortelle oss flere kule ting om New York. Vel, et par dager senere satt vi og slappet av i Central Park. Da kommer det en kar bort til oss. Det er han samme fyren fra sist. Han spør om det er ledig. Joda, sier vi. Han setter seg ned, og vi småsnakker litt. Plutselig tar han av seg skoene, drar t-skjorten over hodet og legger seg til å sove :)

Han fyren er garantert en av de opplevelsene i New York vi ikke kommer til å glemme!

Mat i New York

John’s of Bleecker Street er en veldig populær pizzarestaurant. Vi måtte tilbake hit to ganger før vi fant en plass å sitte. Pizzeriaen åpnet allerede i 1929. Det er lite og ingenting som har forandret seg her siden den gang. Her kan du ikke bestille bord. Du kan kun betale med kontanter. Og de selger ikke pizzastykker. Inventaret er gammelt, og her er det mange minner på veggene, både av kjendiser og vanlige mennesker som har rispet inn navnene sine i inventaret og veggene. Jack Black sier at dette er USAs beste steinovnsbakte pizza. Den er så god at han «tar den uten noe på»! Ved første øyekast på veggene, ser det ut som det er en tapet eller noe lignende som ser slik ut, men det er faktisk, kanskje tusenvis, av hilsener fra besøkende fra hele verden over mange tiår.

Osten legges i bunnen, med sausen over. Dette gjør at osten ikke smelter og blir flytende, men får en perfekt konsistens, og blander seg med sausen. De fyrer med kull, som er en del av historien. Da Jon’s ble etablert kostet tre veldig mye, og kull var mye billigere. De fyrer med kull den dag i dag, og det er grunnen til at osten legges i bunnen. Når du fyrer med kull, blir det veldig varmt inni ovnen, og osten blir flytende og renner av dersom den ligger på toppen.

Kesté Pizza & Vino har napolitansk pizza. Napoli er fødebyen til Pizzaen, og eieren av Kesté kommer fra Italia. En av grunnene til at pizza er blitt så populært i New York er fordi at hit kom imigranter fra hele verden, og ingen hadde smakt italiensk pizza før. Det ble straks en suksess. Deigen gjæres i hele 3 dager. Denne pizzarestauranten var en stor suksess blant sønnene mine. Tomatsausen er ganske enkelt, men godt, knuste tomater og salt. Osten lages på huset. Pizzaen er i ovnen i kun 1 minutt og 45 sekunder, og i steinovnen fyrer de tradisjonen tro, med tre. Det var fullt hus da vi var der og spiste. Prisnivået var nesten som i Norge, men vel verd det. Kesté er anbefalt av Michelinguiden, og har vunnet pris for å være bl.a. Amerikas beste pizza. Pizzaen her er rett og slett perfekt!

 

Popcorn og ferieminner

Ja, nå er vi vel hjemme igjen, og vi begynner så smått og lande. Jetlaget begynner å slippe taket. Jeg og guttene har kost oss enormt masse, og når vi bare får fordøyd litt inntrykk og slikt, så skal jeg skrive litt om turen. Vi har jo opplevd så mye, og sett så mange morsomme plasser. For ikke snakke om alle menneskene vi har sett og truffet! Til helgen skal vi spise hjemmelaget pizza, lade husets popcornmaskiner og drikke brus mens vi går gjennom filmer og bilder fra den ule turen vår :)

Så får vi dele litt med dere følgere etter helgens oppsummering 😉

Dere kan jo lade opp med denne filmen fra youtube:

Happy 4th of July!

Vi har vår nest siste dag i New York, og er så heldig å få oppleve amerikanernes feiring av 4. juli. Det er virkelig en opplevelse for seg, med masse fyrverkeri overalt! Amerikanerne kan virkelig feire :) Og veldig koselig å se den gleden som råder på en dag som denne :)

Spektakulært får en si :) P.s. Jeg kommer til å skrive mer om denne flotte turen vår når jeg kommer hjem igjen!